冕宁县食药监局对雅西高速公路菩萨岗服务区进行食品安全专项检查

发布日期:2023-01-17 发布来源:菩萨岗服务区:易俊 阅读量:1,502次


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春节将至,为进一步规范雅西高速公路菩萨岗服务区各项经营活动,切实保障广大司乘人员的饮食安全,1月16日上午,冕宁县食药监局组织执法人员对菩萨岗服务区食品安全进行专项检查。

检查组对餐厅后厨环境卫生、食品留样、菜品加工、便利店、土特产商品生产日期保质期等逐项认真检查,并将检查结果上传于食药监局检查平台后由经营单位经理签字确认。对检查出的问题责令限期整改,同时对经营单位的索证索票、进货查验、菜品留样、员工健康证办理等管理制度进行了指导,要求经营单位乐途公司加强食品供销环节的管理,严把供货质量关口,确保食品加工规范操作、干净卫生,让每一位旅客在菩萨岗服务区吃到安全、放心的食品以及购买到货真价实的商品。