汉源县唐家镇市场安全监督管理办公室对汉源服务区开展食品安全专项检查
发布日期:2023-03-22 发布来源:汉源服务区 廖庭瑶 阅读量:1,360次
为切实保障广大人民群众饮食安全和身体健康,防止食品安全事故发生,3月22日,汉源县唐家镇市场安全监督管理办公室一行对汉源服务区进行食品安全专项检查。
检查组重点检查:一是检查服务区内食品经营单位主体资质,是否持证亮证经营,经营场所环境卫生是否干净整洁;二是对泡面、面包、饼干、火腿肠、矿泉水、饮料等销量较大的食品进行仔细检查,严防过期食品和“三无”食品上架销售;三是检查餐厅、小吃店从业人员是否持有效健康证,食品贮存、加工操作是否规范,餐饮餐具消毒是否符合要求,“三防”和“明厨亮灶”设施设备是否正常运转;四是要求服务区严格落实食品安全主体责任,做好明码标价,提升食品安全管理水平,为过往旅客提供更优质服务。
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