为进一步规范菩萨岗服务区各项经营活动，切实做好星级评定前的各项准备工作，2020年10月23日上午，菩萨岗服务区现场管理办公室对相关经营单位进行专项检查。本次检查主要对餐厅后厨环境卫生、食品留样、菜品加工等逐项认真检查，并将检查结果抄告经营单位，责令限期整改，同时对经营单位的索证索票、进货查验、菜品留样、员工健康证办理等管理制度进行了检查。要求乐途公司加强食品供销环节的管理，严把供货质量关口，确保食品加工规范操作、干净卫生，让每一位旅客在菩萨岗服务区吃到安全、放心的食品，购买到货真价实的商品。