冕宁县食药监局对菩萨岗服务区进行食品安全专项检查

发布日期:2020-10-18 发布来源:菩萨岗服务区 阅读量:1,479次

“国庆”“中秋”双节将至,为进一步规范菩萨岗服务区各项经营活动,切实保障广大司乘人员的饮食安全,9月30日上午,冕宁县食药监局组织执法人员对菩萨岗服务区食品安全进行专项检查。

检查组对餐厅后厨环境卫生、食品留样、菜品加工等逐项认真检查,并将检查结果抄告经营单位,责令限期整改,同时对经营单位的索证索票、进货查验、菜品留样、员工健康证办理等管理制度进行了指导,要求乐途公司加强食品供、销环节的管理,严把供货质量关口,确保食品加工规范操作、干净卫生,让每一位旅客在菩萨岗服务区吃到安全、放心的食品;购买到货真价实的商品。

最后,检查组要求菩萨岗服务区在疫情尚未结束前,持续做好辖区范围内的疫情防控工作,定时消毒除菌,测量体温,全体从业人员做好个人防护工作。