为加强应对食物中毒突发事件的处置能力，4月3日，汉源服务区组织经营单位开展食物中毒应急演练，演练开始前对食物中毒应急演练的方案内容和操作要求进行了讲解，模拟演练了司乘人员在餐厅就餐后发生恶心、腹痛、呕吐等不适症状，面对突发状况服务区立即启动食物中毒应急预案，根据疑似食物中毒人员实际情况，展开了应急处置。

通过此次食物中毒演练，帮助全体员工进一步掌握了对食物中毒事件的处置流程，为维护过往司乘人员的安全和汉源服务区的正常运营提供了有力的保障。